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Las enzimas contienen una bolsa o hendidura especiales formados por el pliegue de la proteína llamadas sitio o centro activo. Éste contiene cadenas laterales de aminoácidos que participan en la unión del sustrato y la catálisis. El sustrato se une a la enzima y forma un complejo llamado enzima - sustrato (ES).


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REACCIONES ENZIMÁTICAS. Annotations: En una reacción catalizada por un enzima: 1.-. La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato. 2.-. El sustrato se une a una región concreta del enzima, llamada centro activo. 3.-. Se forman los productos y el enzima ya puede comenzar un nuevo ciclo de reacción.


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- Elaboración de un mapa conceptual sobre enzimas. BIOQUÍMICA. HENRY ERAZO. PROPIEDADES. Para que enzimas realice su función, primero debe unirse a un sustrato y formar un complejo enzima-sustrato del que obtiene un producto. Luego de la reacción, la enzima queda libre para actuar sobre otro sustrato. El mecanismo que permite que.


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Enzimas Mapa mental. Veneno Disminuyendo la energía de activación Afectan o alteran su estructura PH Sales El sustrato y la enzima forman un complejo llamado enzima-sustrato (sistema llave-cerradura). Desnaturalización Temperatura Sustrato Estructura Catalizan reacciones químicas Aumenta Velocidad Principales Catalizadores No permiten.


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ENZIMAS. Biomoléculas especializadas en catálisis de reacciones dentro de la célula. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA REACCIÓN. Centro activo. Sitio conformado por restos de proteínas, donde interactúan con: Ligando, o sustrato. Todos los reactivos, antes de la reacción química. Unido al centro activo por grupo determinante de posición.


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Propiedades. Las enzimas exhiben las siguientes propiedades: 1)Solo se requieren en pequeñas cantidades; 2)No se alteran irreversiblemente durante el curso de la reacción, por lo tanto cada molécula de enzima puede participar repetidamente en reacciones individuales y 3)No tienen efecto alguno sobre la termodinámica de la reacción.


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El efecto de la temperatura sobre las enzimas es que las desnaturaliza, o sea hace que estas comiencen a perder su forma y con ello, su funcionalidad. Como la función de las enzimas es catalizar las reacciones químicas de nuestro organismo, el efecto que produce la temperatura en las enzimas es que vamos a "gastar" más energía de.


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Mapa conceptual de enzimas. Primero, empecemos descubriendo qué son. Las enzimas son proteínas que controlan todas y cada una de las reacciones químicas que se presentan en el cuerpo humano, por lo que se suele afirmar que hay enzimas en todo lo que está vivo. Las enzimas son como catalizadores, lo que quiere decir que cada una de ellas.


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Mapa mental de enzimas. Nuestro organismo cuenta con la posibilidad de que las personas aprendan cada vez más de él. Hoy, te vamos a ir hablando de lo que viene a ser las enzimas y además toda la información a través de un mapa mental. Sabemos que en un principio te llenarás dudas, pero a lo largo de esta nota todo se te hará mucho más.


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