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José Soria concursó con la bandeja de sandwiches coronados con palito de surimi y aceituna con la que su hermana Leonor deleita a la familia cada Navidad. Puede pecar de escueta, pero hay algo.
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Paso 1 Procesar maní un poco, sin llegar a mantequilla (usé mixer y un rallador manual). La textura debe quedar con trocitos ya que en el resultado final quedan bárbaros Paso 2 Poner a calentar la cucharada de aceite de coco y tostar un poco la avena Paso 3 Mezclar maní con la miel y una vez que se enfría un poco la avena, unir todo.
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Método de elaboración de los palitos de turrón: Adicionar a la batidora o amasadora, la manteca, margarina y luego el Tegral Turrón. Mezclar en velocidad baja hasta obtener puntos de avena granulada o hasta que no quedan grumos de grasa. Adicionar el agua y amasar durante 3 minutos aproximadamente hasta obtener una masa homogénea.
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También propone los palitos de turrón. Prácticos y con un formato diferente de 16 centímetros de longitud, tienen un pack bonito y elegante, listo para poner en la mesa.
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