![](https://cdn.nwmgroups.hu/s/img/i/1607/20160707kevesbe-ismert-nyari-zoldsegek-es6.jpg)
A jégcsapretek csodás tulajdonságai
Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A fűszeres sült jégcsapretekhez a jégcsapretket hasábokra vágjuk, majd besózzuk, és hagyjuk állni egy szűrőben 5-10 percet. Ezután papírtörlővel annyira leszárítjuk, amennyire csak tudjuk. Megszórjuk a hagyma- és fokhagymaporral, sóval, borssal, chilipehellyel, és alaposan.
![](https://kovacsestarsakft.cdn.shoprenter.hu/custom/kovacsestarsakft/image/cache/w900h900wt1q100/vetomag/jegcsap-5g.jpg?lastmod=1673530746.1654089688)
JÉGCSAP 5G Retek kovacsgazdabolt.hu
A jégcsapretek a diétás étrend fontos alapanyaga, alacsony kalóriatartalom mellett, magas A, B és C-vitamin, valamint kalcium-, vas- és foszforérték jellemzi. Enzimjei és kéntartalmú vegyületei (amelyek enyhe csípősségének okozói) elősegítik az emésztést.
![](https://webshop.szentesimag.hu/image/cache/catalog/old/69/kep0-651x800.jpg)
Hónapos retek Jégcsap
Fermentált daikon (jégcsap) retek. Az elkészítése pofon egyszerű, az íze remek és hasonlóan jó hatással van az emésztésre, mint a kimchi. Az elkészítéséhez, ugyanúgy, mint a kimchi készítésénél, a Vegital fermentáló készüléket használtam. A retket vékonyan meghámozom, majd zöldség spirálozóval spagettire vágom.
![](https://webimg.praktiker.hu/_upload/images/praktiker_catalog/335107/600x600/335107_01_retek-jegcsap.png)
RETEK JÉGCSAP Palánta, fűszernövény, növénymag Növény,
Ha a fóliasátor fűtés nélküli, akkor a hónapos retek vetése, ültetése csak február közepétől (február 15-28) oldható meg. Ha dupla takarású a fólia, akkor már február elején (február 1-10) el lehet benne ültetni, ha viszont a fóliánk fűtéssel felszerelt, akkor már roppant korán, január 20-30 között lehet retket.
![](https://tajkertesz.com/wp-content/uploads/2023/01/20230111_162323-1-scaled.jpg)
Retek jégcsap Tájkertész
Nálunk is meglehetősen általános a hónapos retek fogyasztása, de a téli retek értékeit kevesen ismerik. Ennek az oka valószínűleg abban rejlik, hogy a retek nem önálló étek, kizárólag nyersen fogyasztják az étkezés változatosságának fokozása céljából.
![](https://novenypatika.cdn.shoprenter.hu/custom/novenypatika/image/cache/w900h500wt1/product/ZKI20/jégcsap.jpg?lastmod=1665058906.1665573710)
Jégcsap retek a Retek kategóriánkban
Jánosnapi: 50-70 napos tenyészidejű, nyári retek szabadföldi termesztésre. Gumója nagyméretű, barnássárga színű, répa alakú. Húsa fehér, ropogós, jó minőségű, pudvásodásra nem hajlamos. Folyamatos vízellátást igényel. Jégcsap: Szabadföldi termesztésre javasolt, 40-50 napos tenyészidejű, jó minőségű hónapos.
![](https://kreativfarmer.hu/wp-content/uploads/2021/02/30-600x600.jpg)
Jégcsap retek (Rédei Kertimag) Kreatív Farmer
A Jégcsapretek vegyszermentes zöldség vetőmag szabadföldi termesztésre kiváló, jó ízű, 40-50 napos tenyészidejű hónapos retek. Közepes méretű (10-12 cm) hengeres, jégcsap alakú retek. Felvágva üvegesen fehér színű, tömött húsa van. Pudvásodásra, repedésre nem hajlamos, enyhén csípős ízű.
![](https://www.vetomagesgazdabolt.hu/img/budapesti_kertimag_retek_jegcsap_4_web_1_xl.jpg)
Retek /Jégcsap/ 4g Vetőmag és gazdabolt
Fehér színű, répatestű zöldség, mely Ázsiából származik. Magas az A-, B- és C-vitamin tartalma, ásványi anyagokban gazdag. Íze kissé semleges, alig csípős, amely csípősség a főzés során el is tűnik. Serkenti az emésztést, erősíti a szervezet védekezőképességét a betegségekkel szemben, ami télen, mikor.
![](https://webshop.oazis.hu/Images/Products/01_629108_retek_JEGCSAP_KK.jpg)
Rédei kertimag jégcsap retek vetőmag K' 5999036820834
Jégcsapretek bio vetőmag. A jégcsapretek bio vetőmag 10-12 cm hosszú, henger alakú, fehér, kis lombú retek; gyors növésű. Ha idejében felszedik, egész évben termeszthető. Enyhén csípős, ropogós fajta. 40-50 napos tenyészidejű hónapos retek.
![](https://webimg.praktiker.hu/_upload/images/praktiker_catalog/335062/600x600/335062_01_retek-jegcsap.png)
RETEK JÉGCSAP Palánta, fűszernövény, növénymag Növény,
A vetés és a betakarítás között általában kevesebb, mint tíz hét vesz igénybe. A retek általában nyolc-tíz hét után szüretelhető. Csak a nagyon késő fajtáknál kell kissé több türelemmel gyarapodnod. Ezeknek a reteknek körülbelül 12-15 hét szükséges a betakarításhoz.
![](https://barkacsvilag.hu/img/27248/1910038/1910038.jpg)
Retek Jégcsap (Konyhakert)
hónapos retek =>február, március, nyári retek => március, április, őszi—téli retek => július vége; A vetés mélysége 2—3 cm. Üzemi viszonyok között 30—40 cm sortávolságra vetik, ez ideális lehet kiskertekben is. Vetőmag-szükséglet: 6—10 kg/ha.
![](http://kerteszkedj.hu/wp-content/uploads/2023/05/retek-jegcsap-2.jpg)
Jégcsap retek termesztése Kertészkedj
Jégcsapretek, a vitaminmentő. H.R. Tél végén szervezetünknek nagy szüksége van a természetes forrásból származó vitaminokra. Érdemes körülnézni a piacon, hogy hol kapható az ilyenkor legfrissebb zöldség: a jégcsapretek - vagy más nevén sörretek. Az eredetileg Ázsiából származó zöldség rendkívül gazdag.
![](https://www.vetomagesgazdabolt.hu/img/garafarm_retek_jegcsap_3_web_1_xl.jpg)
Retek /Jégcsap/ 3g Vetőmag és gazdabolt
A talajnak lazának és jó vízelvezetésűnek kell lennie, hogy a retek megfelelően fejlődjön. Az ültetés előtt a talajt ásni kell, hogy az oldallevél és a trágya bejusson a talajba. A magokat 1-2 cm mélyre kell ültetni, és a sorokat 10-15 cm távolságra kell elhelyezni.
![](https://3.bp.blogspot.com/-ivbN0jSHY9s/Whwc_V8ycwI/AAAAAAAANn0/kjiNypRg09kh0Nva3ERdbi4T0OmOYi_cQCLcBGAs/s1600/retek_web.jpg)
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája Fermentált daikon (jégcsap) retek
Jégcsap vagy hengeres alakúak, színük fehér. Hosszúságuk 20-25 cm-től 50-60 cm-ig terjed. Nem pudvásodnak és nem fásodnak, közepesen tárolhatók. Kínai retek: kellemes ízű, óriási termést (0,3-0,5 kg, azaz 10-25 cm-es átmérő) fejlesztő, igen lédús, kevésbé tárolható, de zsengeségüket sokáig megtartó fajták.
![](https://webshop.oazis.hu/Images/Products/V100098_RAVANELLO_CHANDELLE-558x800.jpg)
Blumen Chandelle jégcsap retek vetőmag 8006933025983
Vízigény: A Reteknek rendszeres öntözést igényel. Ügyelj arra, hogy a talaj nedves, de ne áztasd túl. A kiegyensúlyozott vízellátás fontos a gyökeresedéshez és a megfelelő növekedéshez. Különösen a szárazabb időszakokban ügyelj az öntözésre, hogy a talaj ne száradjon ki.
![](https://webimg.praktiker.hu/_upload/images/praktiker_catalog/402205/600x600/402205_01_classic-retek-jegcsa-min.png?version=a9d23f55)
CLASSIC RETEK JÉGCSAP Palánta, fűszernövény, növénymag
Jégcsapretek vitamin- és ásványi anyag tartalma. A vitaminok közül az A-, B- és C-vitamin is megtalálható benne. Elsősorban C-vitamin tartalma jelentős. Ásványi anyagok közül magas a kalcium, vas és foszfor tartalma, de jelentősebb még a magnézium, kálium és niacint tartalma is.