![](https://blog.cookaround.com/lamimosarosa/wp-content/uploads/2019/08/Uova-con-melanzane-in-padella-768x576.png)
UOVA CON MELANZANE in padella, con pomodori e parmigiano
Uova e melanzane al forno. (8 voti), (2) , (24) Portata principale facile 45 min 350 kcal. Ingredienti: melanzane sale profumato agli aromi olio il verde di un cipollotto uova intere pecorino grattugiato.
![](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2004/09/melanzane-con-uova-alla-persiana-foto.jpg)
Ricetta Melanzane con uova alla persiana Donna Moderna
melanzane sale profumato agli aromi olio il verde di un cipollotto uova intere pecorino grattugiato Costo stimato: 1.8€ (0.9€/Porzioni) Preparazione Sbucciate e affettate a rondelle le melanzane disponetele senza sovrapporle, in una teglia.
![](https://static.cookist.it/wp-content/uploads/sites/21/2019/04/iStock-816274328.jpg)
Parmigiana di melanzane alla napoletana la ricetta con le uova ricca e
Ingredienti Melanzane 2 Uova 3 Parmigiano reggiano 3 cucchiai Sale q.b. Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Preparazione Per cominciare, lavare e mondare le melanzane, dopo di che tagliarle a tocchetti. Posare le melanzane in una padella antiaderente con l'olio extravergine di oliva.
![](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2006/08/cestini-con-uovo-allocchio-725x545.jpg)
Ricetta Melanzane ripiene light con uova all'occhio di bue Donna Moderna
1 spicchio Aglio Preparazione Prima di tutto lavate per bene le melanzane, togliete le estremità e tagliatele a tocchetti. Ponete le melanzane in uno scolapasta e cospargetele di sale affinchè perdano il liquido amaro, basteranno 20 minuti. Lavate per bene i pomodori e tagliateli a fettine. Lavate le foglie di basilico. Pelate l'aglio.
![](https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/wp-content/uploads/2019/05/UOVA-al-FORNO-con-MELANZANE-768x512.jpg)
UOVA al FORNO con MELANZANE da ANTIPASTO o Contorno sfizoso
1 spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo 2 uova il succo di un limone olio extravergine di oliva sale pepe nero Salva nella lista della spesa Vai alla lista della spesa Così come quella di coniglio o di pollo, anche la fricassea di melanzane vede uova e limone protagonisti della ricetta.
![](https://blog.giallozafferano.it/latavoladigio/wp-content/uploads/2017/09/uova-strapazzate-con-le-melanzane-2.jpg)
Uova strapazzate con le melanzane facilissime La tavola di Gio
Come preparare: Melanzane rosse di Rotonda ripiene. 1. La prima cosa da fare per preparare le melanzane rosse di Rotonda ripiene è la pulizia delle melanzane. Lavatele, privatele della calottina e svuotatele per ricavare la polpa. Sbollentate le melanzane svuotate in acqua con poco sale per fare perdere l'amaro.
![](https://blog.giallozafferano.it/gioieincucina/wp-content/uploads/2017/04/uova-strapazzate-con-melanzane.jpg)
Uova strapazzate con melanzane Gioie In Cucina
Hai una melanzana e uova? Fai questa ricetta economica e deliziosa!Ciao a tutti! In questo video vi propongo una ricetta facile, veloce e molto gustosa. Rice.
![](https://blog.cookaround.com/lamimosarosa/wp-content/uploads/2019/08/Uova-con-melanzane-in-padella-ricetta.jpg)
UOVA CON MELANZANE in padella, con pomodori e parmigiano
Simple red sauce; 3 small eggplants; 1 teaspoon kosher salt, plus more for salting the eggplant; 1/3 cup extra-virgin olive oil, plus more for brushing the gratin dishes
![](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2008/09/torta-di-melanzane-con-uova-e-basilico-ricetta-725x545.jpg)
Ricetta Torta di melanzane con uova e basilico Donnamoderna
Ingredienti Le uova e melanzane in padella è una ricetta molto facile perfetta per cene e festività. Un'ottima ed economica alternativa alla frittata con ortaggi.
![](https://blog.giallozafferano.it/vickyart/wp-content/uploads/2018/10/uova-melanzane-padella-ricetta-veloce-pomodoro-2-768x1152.jpg)
UOVA CON MELANZANE AL POMODORO ricetta veloce economica
La parmigiana Siciliana di melanzane con uova è buonissima, fatta rigorosamente con le melanzane fritte e con l'aggiunta di uova sia sode che sbattute come si usa qua a Catania, un contorno o secondo piatto facile da fare e perfetto da servire per il pranzo o la cena! PARMIGIANA SICILIANA DI MELANZANE CON UOVA INGREDIENTI: Per 4 persone 5 uova
![](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2008/09/torta-di-melanzane-con-uova-e-basilico-immagine-725x545.jpg)
Ricetta Torta di melanzane con uova e basilico Donna Moderna
173 ricette Uova e melanzane al forno (8 voti), (2) , (24) Portata principale facile 45 min 212 kcal Ingredienti: melanzane sale profumato agli aromi olio il verde di un cipollotto uova intere pecorino grattugiato. Rotolini di melanzane con uova sode e caciocavallo (3 voti), (13) Portata principale facile 30 min 20 min
![](https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/wp-content/uploads/2019/06/MELANZANE-UOVA-e-Pomodori.jpg)
MELANZANE Uova e Pomodori CONTORNO al FORNO e Antipasto facile
Istruzioni uova in purgatorio con melanzane. Mondate le melanzane e tagliatele a cubetti. Cospargetele con due cucchiai di sale circa, mescolate e lasciate a spurgare sopra un colino grande per 30 minuti minimo. Passato questo tempo sciacquate sotto acqua fredda e asciugate per bene con carta da cucina. Cospargete con 2 - 3 cucchiai di olio.
![](https://blog.giallozafferano.it/vickyart/wp-content/uploads/2018/10/uova-melanzane-padella-ricetta-veloce-pomodoro-1-768x512.jpg)
UOVA CON MELANZANE AL POMODORO ricetta veloce economica
1 spicchio di aglio sale 2 uova provola se preferite origano peperoncino piccante Procedimento: Pulite e tagliate quindi le melanzane a cubetti, ovvero a funghetto. Rosolate poi un l'aglio per pochi secondi e aggiungete i pomodorini. Unite quindi le melanzane e lasciate cuocere a fiamma medio-bassa con il coperchio sopra per 15 minuti circa.
![](https://www.latuadietapersonalizzata.it/wp-content/uploads/2022/11/melanzane-e-uova-1024x576.jpg)
melanzane e uova
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, prepara insieme a noi questo meraviglioso secondo piatto vegetariano! 696 4,2 Media 2 h 20 min Kcal 500 LEGGI Secondi piatti Cordon bleu di melanzane
![](https://foodohfood.it/images/uova-purgatorio-melanzane-padella.jpg)
Ricetta uova in purgatorio con melanzane cotte al forno
La ricetta delle uova con melanzane e peperoni in padella è molto semplice, un piatto che si prepara in poco tempo, ovviamente potete variare con le verdure che preferite, ottime le zucchine. La cottura in padella è fatta con il coperchio chiuso e con l'aggiunta di un po' di acqua per evitare il fritto ma potete procedere come preferite.
![](https://www.latuadietapersonalizzata.it/wp-content/uploads/2022/08/melanzane-con-uova-1.jpg)
2 melanzane, 3 uova e mozzarella ecco cosa ci preparo Provala, è
melanzane 200 g patate lessate 8 fette di mozzarella 4 uova 2 fette di pancarré un ciuffo di prezzemolo latte insalata olio extravergine d' oliva sale pepe Procedimento Per la ricetta della melanzana con uova, tagliate una melanzana in 4 fette lunghe e infornatele con sale e olio per 6'.