![](https://i.pinimg.com/originals/24/47/8a/24478a458540ee602641fc2d7c3765eb.jpg)
Klasyczny sernik wiedeński na kruchym spodzie. Subtelny w smaku, mało słodki i bardzo puszysty
Witam w Nowym Roku i zapraszam na pyszny sernik wiedeński po mojemu tzn na kruchym spodzie, bo moi domownicy nie mogą się przekonać do serników bez spodu, a to delikatne kruche ciasto idealnie do sernika pasuje. A sam sernik jest idealnie kremowy, delikatny, aksamitny, po prostu poezja. Kruchy spód: 250 g. mąki pszennej; 100 g. cukru.
![](http://polishbaking.com/wp-content/uploads/2015/11/20190629_072749.jpg)
Sernik na Kruchym Spodzie Ada's Kitchen
Przepis na sernik na kruchym spodzie krok po kroku. Przygotuj kruche ciasto. Do dużej miski wrzuć 2 szklanki mąki, pół szklanki cukru i 3 jajka. Pokrój na mniejsze kawałki masło i wymieszaj wszystko rękami, tak by powstało zwarte ciasto. Podziel je na 2 części, jedna odrobinę większa. Mniejszą część zapakuj w folię.
![](https://2.bp.blogspot.com/-h1iPqkokJ8Y/Uq4jPjI2dkI/AAAAAAAALQ4/6_-EZBkfrrk/s1600/DSC_6086.jpg)
Co na obiad Kochanie? Sernik wiedeński na kruchym spodzie, klasyczny
Wyłożyć masę serową i wstawić do piekarnika (na półkę niżej niż środkowa). Na dno postawić małą keksówkę i wlać do niej wrzącą wodę (do połowy). Piec przez 1 godzinę i 5 minut. Sernik bardzo wyrośnie i zrumieni się, może miejscami popękać, ale wróci do poziomu wyjściowego i wszelkie nierówności się zniwelują.
![](https://i.ytimg.com/vi/rrZT-D-XR6A/maxresdefault.jpg)
SERNIK WIEDEŃSKI NA KRUCHYM SPODZIE REWELACYJNY PRZEPIS YouTube
Formę (35x25cm) z ciastem wstawiamy do nagrzanego do 200°C piekarnika i podpiekamy około 10-15 minut. Studzimy i smarujemy równo kilkoma łyżkami marmolady. 2. Masa serowa. Białka oddzielam od żółtek. Żółtka ucieram z 1/2 szklanki cukru na jasną masę. Dodaję zmielony twaróg, mąkę ziemniaczaną, budyń, rozpuszczone i ostudzone.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0004/89/80847e55681611b12946a60bda04c63aa013e89f.jpeg)
Sernik wiedeński przepis PrzyslijPrzepis.pl
Sernik na kruchym spodzie to było ciasto popisowe mojej mamy - nic innego nie umiała, więc popisowym być musiało. Niestety w moim wykonaniu wyszło nie z pierwszego razu. Jak się dowiedziałam w trakcie - nie wolno sernik trzymać w piekarniku ani minuty dłużej, bo spód bardzo szybko się spiecze i będzie nie jasny a mocno brązowy i dramatycznie kruchy - mi się wysypał jak piasek…
![](https://icdn.cda.pl/vid/thumbs/e9cd30b90806cc45109252dccd08e712-31.jpg_ooooxooxox_1280x720.jpg)
SERNIK WIEDEŃSKI NA KRUCHYM SPODZIE REWELACYJNY PRZEPIS CDA
Sernik na kruchym spodzie to bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu sernik pieczony z duża ilością jajek. Przepis na sernik z kruszonką sprawdzi się na każde Święta. - prosty sposób na ciasto kruche. - idealnie puszysta masa serowa. - przepyszny serniczek na dużą blachę. Czas przygotowania: 1 godzina. Czas podpiekania spodu: 20 minut.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0007/82/sernik-na-kruchym-spodzie.jpeg)
Sernik na kruchym spodzie przepis PrzyslijPrzepis.pl
Proponuję przepis na pyszny, puszysty sernik pomarańczowy na kruchym spodzie. U mnie w domu to jedno z ulubionych i najczęściej przygotowywanych ciast na Wielkanoc. Warto zrobić go z samodzielnie zmielonego twarogu. To naprawdę robi różnicę. Bardzo lubię układać na wierzchu sernika krateczkę z kruchego ciasta.
![](https://img1.garnek.pl/a.garnek.pl/035/000/35000281_800.0.jpg/sernik-wiedenski-na-kruchym.jpg)
Sernik wiedeński na kruchym spodzie Garnek.pl
Ten przepis na sernik wiedeński na kruchym spodzie ma już co najmniej 70 lat. Wielu z nas zna ten smak i zapach z domu mamy lub babci. Różni się od sernika nowojorskiego, baskijskiego lub włoskich serników z mascarpone, ale również zachwyca aromatem i smakiem. Wypróbuj ten tradycyjny przepis, a być może sernik wiedeński na kruchym spodzie z przepisu babci będzie obowiązkowym.
DODA sernik na kruchym spodzie
Przepis na sernik z wiaderka na kruchym spodzie Składniki: 1.5 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki.
![](https://dompelenpomyslow.pl/wp-content/uploads/2015/04/sernik-wiedeński.jpg)
Sernik wiedeński na kruchym spodzie.
Z bialek ubic sztywna piane, 1/3 piany dodac do masy serowej i dobrze wymieszac, dodac reszte i bardzo delikatnie polaczyc, wsypac rodzynki. Przelozyc mase do wysmarowanej maslem formy 33 x 23 cm i piec w temperaturze 180ºC okolo 50-60 minut, az sernik bedzie ladnie zrumieniony. Uchylic drzwiczki piekarnika i zostawic sernik w piekarniku na.
![](https://cdn.zaradnakobieta.pl/static/library/media/image/sernik-wiedenski-z-wisniami-main-1649660795.webp/converted.jpeg)
Sernik wiedeński na kruchym spodzie z wiśniami — przepis babci. Klasyka wykwintnych wypieków
Add 1 cup (200 g) sugar, 2 teaspoons of vanilla extract and 3 egg yolks and mix with an electric mixer for 3 minutes until combined. Add ground cheese to the bowl, add softened butter. (Optional step) If you feel that the cheese mass is loose, add 2 tablespoons of potato starch. Mix again with a mixer for 3-4 minutes.
Co w kredensie piszczy Sernik wiedeński na kruchym spodzie
Sernik wiedeński jest pyszny, na prawdę wart grzechu, trzeba spróbować. Przepis podany jest na blaszkę o wymiarach tradycyjnych czyli około 25 x 33-35 cm. Tradycyjny sernik wiedeński jest wykonany bez ciasta na spodzie, z samej masy serowej.
![](https://2.bp.blogspot.com/-G73bVdsvfsg/Uq4jS8dr72I/AAAAAAAALRM/hTFIovvKgeo/s1600/DSC_6073.jpg)
Co na obiad Kochanie? Sernik wiedeński na kruchym spodzie, klasyczny
100 g deserowej lub gorzkiej czekolady. Śmietankę kremówkę podgrzać w małym garnuszku. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia czekolady i otrzymania gładkiej polewy. Poczekać do lekkiego zgęstnienia polewy i polać nią sernik wiedeński.
![](https://4.bp.blogspot.com/-iAJ7DKsU7VE/Uq4jRkk9O7I/AAAAAAAALRE/jCfzxoZT3yQ/s1600/DSC_6100.jpg)
Co na obiad Kochanie? Sernik wiedeński na kruchym spodzie, klasyczny
MOJ PRZEPIS NA PYSZNY KREMOWY SERNIK WIEDENSKI NA KRUCHYM SPODZIE. NIEBO W GEBIE.SUBSKRYBUJ JESLI JESTES NOWYM WIDZEM ABY BYC NA BIEZACO. NACISNIJ NA DZWONE.
![](https://1.bp.blogspot.com/-iC28Z4MfCcc/Uq4jPXLchPI/AAAAAAAALQ0/0C2XF1P4VJA/s1600/DSC_6084.jpg)
Co na obiad Kochanie? Sernik wiedeński na kruchym spodzie, klasyczny
5 żółtek, 100 + 100 g cukru pudru. Twaróg połącz ze śmietanką i dodawaj stopniowo do żółtek. 1 kg twarogu, 125 ml śmietanki kremówki. Dodaj mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 opakowanie cukru waniliowego. Białka ubij na sztywno, dodaj pozostałe 100 g cukru pudru i jeszcze chwilę ubijaj. 5.
![](https://www.dietamojapasja.com/wp-content/uploads/2021/12/sernik-na-kruchym.jpg)
Sernik Na Kruchym Spodzie Dieta Moja Pasja
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1 godziny w temperaturze 170°C (grzałka góra- dół). Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Chłodny sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na noc.